
Данный многоблочный резервуар из нержавеющей стали специально разработан для крупномасштабных процессов виноделия и хранения вина. Изготовленный из пищевой нержавеющей стали марки 304 и обработанный методом зеркальной полировки, он имеет идеально гладкую, зеркальную поверхность без санитарных “мертвых зон”.
Данный многоблочный резервуар из нержавеющей стали специально разработан для крупномасштабных процессов виноделия и хранения вина. Изготовленный из пищевой нержавеющей стали марки 304 и обработанный методом зеркальной полировки, он имеет идеально гладкую, зеркальную поверхность без санитарных "мертвых зон". Резервуар легко очищается и дезинфицируется, соответствует стандартам пищевой гигиены и позволяет максимально сохранить вкус и качество различных видов вина.
Группа резервуаров соединяется между собой специализированными трубопроводами, что позволяет осуществлять унифицированное купажирование, перекачку и хранение вина разных партий, значительно повышая эффективность производства. Такая система идеально подходит для удовлетворения потребностей крупных виноделен и заводов в масштабируемом производстве. Количество резервуаров в блоке может быть гибко адаптировано под производственные мощности заказчика — возможна компоновка от нескольких до десятков емкостей в одном ряду. Также поддерживается установка дополнительных функциональных модулей: уровнемеров, дыхательных клапанов, пробоотборных кранов.
Оборудование имеет вертикальную конструкцию с устойчивыми опорами, что обеспечивает удобство монтажа и рациональное использование пространства. Благодаря своей универсальности, данное решение широко применяется для ферментации и хранения различных видов алкогольной продукции — вин, крепких напитков, фруктовых вин и сидров, представляя собой масштабируемое решение для задач виноделия, сочетающее профессионализм, гибкость и высокую эффективность.